日本の喫茶店の礎は、1888年東京上野で創業した「可否茶館」。とても豪華で、店内には新聞、雑誌、ビリヤード台やトランプ、お風呂までもが完備され、さながらサロンのような店構え。コーヒー1杯が1銭5厘で当時かけそば1杯が8厘。
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