インスタントコーヒーは1899年の日本で科学者の加藤博士が発明しました。博士はアメリカで、販路を求めますが、特許申請をせず、別のアメリカ人が特許を取得し、これが正式な“インスタントコーヒーの発明”と、なってしまいました。
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